Решил сделать лагер на китайских дрожжах Angel BF16 и сравнить их с Mangrove Jack's "Bohemia Lager M84!Результат получился абсолютно разным! Я В ВК-https://vk.com/demon828 Я В INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homebrewer_mityai/ Группа в ВК - https://vk.com/club189346759 Помощь каналу! https://www.donationalerts.com/r/mityaihomebrewer Карта Сбербанк - 5336 6901 2251 5275 РЕЦЕПТ!!!!!!!! СОЛОД: ВЕНСКИЙ - 6КГ ВОДА: ЗАТОРНАЯ - 24 Л. ПРОМЫВОЧНАЯ - 12 Л. ХМЕЛЬ!!! ФАВОРИТ 10 ГР ЗА 90 МИН 20ГР ЗА 60 МИН 20ГР ЗА 20 МИН ДО КОНЦА КИПА ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ: Белковая пауза 56°С - 20 мин Мальтозная пауза (настой): 63°С - 40 мин. Декстриновая пауза (настой): 72°С - 20 мин. Мэш аут - 5 мин. КИПЯЧЕНИЕ 90 МИН!!!! ДРОЖЖИ: Angel BF16 #пиво #варимпиво #китайскиедрожжи