這次要來分享的是蔬菜料理 這是一道超好吃的家常菜 菜名叫作茭白筍炒肉絲 食譜說明請看下方↓ 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我『按讚』『訂閱』『分享』出去！ 影片中，烹煮過程有不明瞭的請在底下留言，我會儘快回覆。 茭白筍炒肉絲2人份 食材 : 茭白筍300g 豬肉絲100g 青蔥1支 紅蘿蔔30 g 蒜頭15 g 蝦皮5g 沙拉油1大匙 沙拉油1匙 香油1匙 醃肉絲: 大骨高湯1大匙 醬油1小匙 鹽1茶匙 糖1茶匙 太白粉1匙 沙拉油1匙 炒汁: 大骨高湯120 cc 米酒1大匙 鹽1小匙 糖1小匙 白胡椒粉1茶匙 莊師傅的廚房Facebook：https://www.facebook.com/ZhuangDefu/ BGM：amachan音樂工作室 https://amachamusic.chagasi.com/ BGM：BENSOUND免版稅音樂 https://www.Bensound.com/