La alergia a alimentos es un problema cada vez más frecuente que provoca una disminución de la calidad de vida de los pacientes que lo sufren. Además, el cada vez más presente anisakis está generando sensibilización y alergia a muchas personas. Hablamos sobre estos tema con la Dra. Alicia Armenta, Jefa de Alergología del Hospital Rio Hortega de Valladolid.