材料: 大菜 10g , 水1200ml 冰糖120g (可根據個人口味作出調整) 芒果2-3 個 大菜是由紅褐藻類(石花菜)提煉得來, 含有豐富膠質, 含膳食纖維及吸附脂肪的特性 .及含有豐富的藻红素、藻藍素及維他命B1、B2，及鉀、碘、鈣等礦物質 大菜在台灣及其他東南亞國家又名 洋菜 , 燕菜 , 瓊脂, 在日本又名寒天 素食者製作甜品時可以選用大菜來代替魚膠粉.. 你的支持是我的動力,請訂閱和按讚素食Happy Day https://pse.is/HUH6M

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