Гёзлеме лепёшки с мясом (Gözleme), Ингредиенты: 3/4 ст. Мука 1. ст. Теплой воды 1. ст.л Масло растительна дла теста 1ч.л. соль Дла начинки Фарш 400 Лук - 1шт. чеснок - 3 зуб. Соль по вкусу укроп -40гр. Сливочнол масло дла смазки Xəmir üçün Un -3/4stəkan Su -1st. duz -1cay qaşıq bitki yag-1xorək qaşıgl içlik üçün qiymə 400qr. sogan -1əd duz -2cay qaşıq sarımsaq 3diş süyüd -40qr kərə yagı ərinmiş