「第24回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会in小諸」 令和4年（2022年）12月2日（金）、3日（土） 小諸市文化センター（〒384-0801長野県小諸市甲1275番地2） 米・食味分析鑑定コンクールは、出品数が国内外最大のお米のコンクールです。信州小諸でお待ちしております！なお、小諸市の生産者も入賞できるよう頑張ります！ 【小諸市生産者の過去受賞歴】 H27（2015）年　第17回大会　石川県小松市　国際総合部門　金賞　さくさく農園　清水紀久夫 H30（2018）年　第20回大会　岐阜県飛騨地域　栽培別部門　認定農業者　金賞　さくさく農園　清水信 R元（2019）年　第21回大会　千葉県木更津市　栽培別部門　米の精　金賞　清水哲也 R元（2019）年　第21回大会　千葉県木更津市　低・中アミロース米　特別優秀賞　清水博人 【米・食味分析鑑定コンクール】 出品数が国内外最大のお米のコンクールで、第1次審査「食味計」、第2次審査「味度計」による機械分析で一定品質以上のものを選抜し、最終審査で米・食味鑑定士の官能審査が行われます。出品数は年々増加傾向にあり、近年は約6,000点の出品があります。受賞部門が多く、様々な消費者ニーズに応える形で国内外にその価値を訴求する大きな力となっています。 #nagano #komoro #おいしい #ふるさと納税 #長野県 #米 #分析鑑定