Фермер, впервые занимающийся птицеводством, должен знать, когда начинают нестись куры — молодки. После покупки птиц, хозяину нужно рассчитать рентабельность бизнеса. Это невозможно без знания примерного срока яйценоскости. Существует множество пород кур, у которых отличается срок полового созревания.