Дорогие друзья, продолжаем постигать секреты кухни #ПРОСУШИ с Романом Атхировым. Сегодня мы готовим #УДОН c морепродуктами. Лапша является национальным продуктом и одним из культурных элементов Японии, уступая в популярности только рису. О лапше японцы узнали еще в 8 веке н.э., позаимствовав рецепт у китайцев. Появлении удона связывают с священником-буддистом Кукая, который и привез из Китая рецепт приготовления этой лапши, «пищу для ума, духа и тела». И УДОН завоевал сердца, тела и души гурманов по всему миру. Итак, нам понадобиться: Лапша для удон 130 руб Морской коктейль 250 руб Овощи ( перец , морковь , лук, цукини ) - 200 руб Кунжутное масло 0,5 400 руб Соусы - 350 рублей Варим #удон в кипящей подсоленной воде 7 минут. Важно купить качественную лапшу, которая сохранит упругость. Овощи нарезаем соломкой как на видео. Наливаем масло кунжутное на раскаленную сковородку. Обжариваем овощи на сильном огне несколько минут до ярко-золотистого цвета. Добавляем море продукты и жарим пару минут. Добавляем соевый и устричный соусы. Обжариваем все пару минут. Выкладываем все в глубокую тарелку и сервируем зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита. Вкусный удон с морепродуктами моджно заказать быстро в ПРОСУШИ за 330 рублей. https://www.prosushi.ru/product/lapsha-udon-s-moreproduktami