Polvorones. Fáciles y deliciosos. Subscribite para no perderte la próxima receta!! Ingredientes: * 500 grs de harina 0000 * 250 grs de azúcar glas/impalpable * 100 grs de grasa vacuna (o margarina) * 150 grs de mantequilla * 1 cdita de Esencia de vainilla * 2 huevos * 2 cdita de bicarbonato de amonio * 1/2 cdita de sal * 25 grs de cacao amargo * 1 cdita de agua Preparación: 1. En un bol colocar la grasa, manteca y batir hasta que esté cremosa. 2. Incorporar el azúcar impalpable/glass y continuar batiendo. 3. Aromatizar con la esencia de vainilla. 4. Agregar los huevos de a uno integrando después de cada adición. 5. Añadir la harina con el bicarbonato de amonio y la sal. 6. Unir todos los ingredientes sin amasar. 7. Cortar la masa a la mitad. 8. Agregar una cdita de agua al cacareo amargo y formar una pasta. Agregársela a la mitad de la masa e entregar. Si la masa queda muy pegajosa, agregarl un poquito de harina hasta llegar a la consistencia deseada. 9. Hacer rollos con las masas, envolverlos en papel mil y refrigerar por 30 min. 10. Cortar medallones con la masa, colocarlos sobre una placa y hornearlas a 150 C por 15 o 25 min o hasta que estén doradas en los bordes. (esto va a depender del tamaño de tos Polvorones.) 11. Al retirar del horno, dejar enfriar sobre una rejilla. Si te gustó y quieres ayudarme, subscríbete al canal, dale al "Me Gusta" y comentá qué te ha parecido. Muchas Gracias! Envíame tus fotos de esta sabrosa receta hecha con tus propias manos :) Si queres enterarte de todas las novedades puedes seguirnos en las redes. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCpZ_86YKk5eY_roaCChRcDg Facebook: https://www.facebook.com/quericobelu/ Instagram: https://www.instagram.com/quericobelu/?hl=en