食谱 ------------------------------------------------------------------------ 🍞配方(可做16个50克的芋泥冰皮月饼) ☘️ 芋泥馅 芋头(去皮) 280克 紫薯(去皮) 300克 细砂糖 40克 葡萄糖浆/麦芽糖 60克 植物油 40克 ☘️冰皮 糯米粉 50克 粘米粉 40克 澄粉 20克 牛奶 210克 细砂糖 30克 紫薯粉 3克 无盐黄油 20克 糕粉 ------------------------------------------------------------------------- 视频章节,请点击至你需要看的章节: 0:00 芋泥冰皮月饼展示 00:12 冰皮部分制作 1:07 芋泥馅制作 3:01 如何包冰皮月饼 4:25 冰皮和馅料配比及成品展示 ------------------------------------------------------------------------ 请点击下方,观看其他各式月饼的制作视频 : 莲蓉冰皮月饼 https://youtu.be/fTFshlxjYn0 八种超级美味的月饼馅料制作大全(芋泥紫薯馅,栗子馅,枣泥馅,莲蓉馅,绿豆馅,豆沙馅,巧克力馅,奶黄馅)https://youtu.be/rkx4TUqK660 莲蓉蛋黄冰皮月饼 https://youtu.be/p7XSrG3x1uc 广式莲蓉月饼 https://youtu.be/Oxx_NEgzixs 流心奶黄月饼 https://youtu.be/_OyZZcija5Q 鲜肉月饼 https://youtu.be/oTHTri3bgb0 素油版鲜肉月饼 https://youtu.be/okE4XtkGAmI ------------------------------------------------------------------------