Тефтели - как в детстве. Как то муж предложил приготовить тефтели, я робко уточнила, по поводу рецепта. Он сказал: «Классический». Я долго не стала раздумывать и приготовила классические тефтели с подливкой, в которых - рис с фаршем. Они по вкусу напоминали те, что нам готовили в школе. Состав: ДЛЯ ФАРША: - Мясной фарш - 400 гр. Рис круглый - 0.25 стакана Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0.5 ч. ложки Мука для панировки - 1 стакан ДЛЯ ПОДЛИВКИ: - Томатная паста - 1 ч. ложка (с горкой) Сметана (сливки) - 1 ст. ложка Мука пшеничная - 1 ст. ложка (с горкой) Вода тёплая - 1.5 стакана Пошаговый рецепт с интерактивной таблицей: https://km-doma.ru/kulinariya/vtoryie_blyuda/myasnyie_118/blyda-iz-svininy-755/svinina_i_farsh/tefteli_iz_svininy_s_podlivkoj_kak_v_detstve_p_o_video.html