還差一道菜？今天懶懶的不想煮？今天一個人隨意吃吃就好？原來大家都能在料理上成為最厲害的時間管理大師！在還沒真正接觸到日本家庭料理前以為只有用瓦斯爐或烤箱才能烹調食物﹐但是事實證明我錯了！有些蔬菜過度加熱會讓蔬菜本身的營養流失所以日本人會利用【這個】調理蔬菜或作為處理食材的事前步驟！連肉都可以！但是肉的部分我還是不太敢嘗試😅 記得料理前要記得把蔬菜洗乾淨喔！這才是最重要的！ 🥕影片內容為下： 0:14 日式涼拌櫛瓜 Zucchini Salad 01:25 中華風茄子沙拉 Chinese style Eggplant Salad 03:24 日式涼拌春雨 Japanese Glass Noodle Salad 05:40 蒜香涼拌豆芽 Bean Sprouts Namul 07:05 焗烤杏鮑菇 King Oyster Mushroom Gratin 08:17 馬鈴薯2個簡單做法 2 Easy Potato Recipes ▼日式涼拌櫛瓜食譜/ Zucchini Salad recipe↓ 櫛瓜 Zucchini 1條 蒜泥 mashed garlic 鹽巴 salt 白芝麻 sesame seeds 白芝麻油 sesame oil 乾辣椒 dried red chili pepper ▼中華風茄子沙拉食譜/ Chinese style Eggplant Salad recipe↓ 茄子 eggplants 2條 金針菇 enoki mushrooms 1袋 青蔥 scallion 鰹魚粉 bonitofish soup stock 1小匙 / 1tsp 醋 vinegar 1大匙 /1Tbsp 味醂 Mirin 1大匙 /1Tbsp 薄鹽醬油 light soy sauce 2大匙 /2Tbsp 白芝麻 sesame seeds 白芝麻油 sesame oil 七味粉 shichimi tongarashi ▼日式涼拌春雨食譜/Japanese Glass Noodle Salad recipe↓ 冬粉 cellophane noodles 40克/40g 紅蘿蔔 carrot 小黃瓜 cucumber 1條 火腿 hams 約3-4片 熱水 boiled water 1杯 /1 cup 糖 sugar 2大匙 / 2Tbsp 醋 vinegar 1.5大匙 / 1.5Tbsp 薄鹽醬油 light soy sauce 2大匙 / 2Tbsp 白芝麻 sesame seeds 白芝麻油 sesame oil 白芝麻粉 ground sesame ▼蒜香涼拌豆芽食譜/Bean Sprouts Namul recipe↓ 豆芽菜bean sprouts 200克 / 200g 紅蘿蔔 carrot 蒜頭 garlic 顆粒雞粉 chicken bouillon 1/2 小匙 / 1/2tsp 鹽巴 salt 黑胡椒粒 ground black pepper 白芝麻油 sesame oil ▼焗烤杏鮑菇食譜/ King Oyster Mushroom Gratin recipe↓ 杏鮑菇 king oyster mushroom 2根 起司片或乳酪絲 sliced cheese or shredded cheese 蒜頭 garlic 鹽巴 salt 黑胡椒粒 ground black pepper 乾羅勒葉 dried basil ▼馬鈴薯2個簡單做法 食譜/ 2 Easy Potato Recipes recipe↓ ① 馬鈴薯 potato 鹽巴 salt 海苔粉seaweed powder ② 馬鈴薯 potato 鹽巴 salt 黑胡椒粒 ground black pepper 海苔粉seaweed powder 橄欖油 olive oil 如果您喜歡今天的分享請記得幫我【按個讚】👍+【訂閱】我的頻道喔🔔繼續一起陪著我煮飯🥰我們下次見☺️ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ ❤︎ #Debora醬 #Deboraちゃん #不開火食譜 #簡單上菜