#돼지고기#뒷다리살 저렴한 돼지고기 뒷다리살로 만드는 인도네시아 스타일 튀김입니다. 뒷다리살을 채 썰어 만드시면 쫄깃한 맛을 느낄 수 있고, 불고기용을 사용하시면 바싹하게 과자처럼 먹을 수 있습니다. * 재료 / ingredient * 돼지고기 뒷다리살 200g, 간장 2Ts, 참기름 1/2Ts, 후춧가루 조금, 식초 1Ts, 계란 1개, 전분가루 25g *만드는 법* 1. 돼지고기 뒷다리살은 최대한 얇게 채 썬다. 2. 돼지고기에 간장, 참기름, 후춧가루, 식초, 계란, 전분가루를 넣고 버무린다. 3. 팬에 식용유를 넣고 돼지고기의 색이 진한 갈색이 될 때까지 튀겨 준다. - Tip - * 칠리소스, 케찹이랑 먹으면 맛있어요. *이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.* * 2021 by 요알남 MingStar. All rights are reserved.*