Сегодня с сыном решили приготовить #хычины с мясом и поделиться с Вами. Сын часто помогает мне на кухне, надеюсь оцените ))) Хычин - это лепешка из тонкого теста с картофельной, сырной или мясной начинкой, национальное блюдо карачаевцев, балкарцев и ногайцев./Лепешки выпекаются на сухой сковороде и обильно смазываются сливочным маслом. Приглашение "на хычины" является высокой степенью уважения и без этого блюда не обходится ни одно застолье. Так что, Уважаемые гости канала и подписчики - приглашаем Вас на хычины! Буду благодарен лайкам и комментариям под видео. Подписывайтесь https://www.youtube.com/channel/UC1VFnZw_i712j4qD5oZzmLA