안녕하세요. 커피멘토 제임스 입니다. 저번에 말씀드린대로 제가 브루잉 하는 레시피 영상 올립니다. https://youtu.be/FXmpxi7Tv1g 이번 영상에서는 레시피 구간 설정에 대한 내용을 언급하지는 않았는데 레시피 확인해보시고 빠른 시일안에 레시피 구간별 설계에 대한 코칭 영상도 올리도록 할께요. 조금이나마 제 영상보시고 커피공부하실 때 도움되실 수 있다면 정말 기쁠듯 합니다. 더 좋은 컨텐츠를 자주 올릴 수 있도록 노력하겠습니다. 레시피에 대해서 궁금하신 점 있으시면 댓글 부탁드립니다:D [ 제임스커피 온라인 쇼핑몰 : 커피순수령 www.cplmall.com ] :: 커피멘토 James Kim :: ■ 2011 월간COFFEE 교육팀 입사 - 한국커피교육센터 전임강사 월간COFFEE 전문기자 KCES 한국커피협회 바리스타 자격증 필기시험 심사위원 KCES 한국커피협회 바리스타 자격증 실기평가 심사위원 KBC 한국바리스타챔피언십 운영위원 및 심사위원 MOC 마스터 오브 커핑 운영위원 ■ 2012 엔제리너스 바리스타 챔피언십 센서리 평가위원 삼성SDI 대리 승급(150명) 과정 커피 교육 실시 KCES 한국커피협회 바리스타 자격증 필기시험 심사위원 KCES 한국커피협회 바리스타 자격증 실기평가 심사위원 KBC 한국바리스타챔피언십 운영위원 및 심사위원 MOC 마스터 오브 커핑 운영위원 삼성 에버랜드 조리 아카데미(80명) 1박 2일 교육 실시 BAOK 한국바리스타협회 주관 챔피언십 1분기 2위 / 결선 베스트카푸치노 상 KNBC 국가대표선발전 본선 ■ 2013 엔제리너스 바리스타 월드 그랑프리 대회 예선 / 본선 / 결선 심사위원 루나에스프레소 오픈, 루나커피로스터스 대표 KCES 한국커피협회 바리스타 자격증 필기시험 심사위원 KCES 한국커피협회 바리스타 자격증 실기평가 심사위원 KBC 한국바리스타챔피언십 심사위원 MOC 마스터 오브 커핑 운영위원 ■ 2014 한국지적장애인협회주관 바리스타 기능 시험 실기평가 위원 KBC 한국바리스타챔피언십 헤드저지 ■ 2015 루나커피로스터스 대표 워터스쿨커피아카데미 전문강사 KCES 한국커피협회 바리스타 자격증 필기시험 심사위원 KCES 한국커피협회 바리스타 자격증 실기평가 심사위원 KBC 한국바리스타챔피언십 센서리 저지 ■ 2016 루나커피로스터스 대표 워터스쿨커피아카데미 전문가 과정 교육 KTBC 한국팀바리스타챔피언십 심사위원 ■ 2017 워터스쿨커피아카데미 교육부 원장 루나커피로스터스 대표 2017 WCCK KNBC 국가대표선발전 테크니컬 심사위원 ■ 2018 커피순수령 대표 커퍼스 주관 커피로스팅 챔피언십 경기지역 TOP 5 선정 커퍼스 주관 커피로스팅 챔피언십 동상 수상