Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery Краткий обзор пекарни в сегменте премиум. Remy Kitchen Bakery. 00:00 Обзор пекарни "Remy Kitchen Bakery." • Видео рассказывает о пекарне "Remy Kitchen Bakery.", расположенной в центре Москвы. • Пекарня предлагает широкий ассортимент хлебобулочных изделий, включая хлеба и кондитерские изделия. • В пекарне есть посадочные места и официанты, что делает ее похожей на ресторан. • Пекарня также предлагает меню, включающее закуски, салаты, основные блюда и десерты. 09:47 Особенности формата и ценовая категория • Пекарня "Remy Kitchen Bakery." относится к формату премиум, который может быть доступен только в больших городах, таких как Москва и Санкт-Петербург. • В этом формате преобладает натуральный состав изделий, используются сливочное масло и определенные сорта муки. • Средний чек в пекарне "Remy Kitchen Bakery." составляет от 350 рублей и выше. 15:17 Заключение • В следующих обзорах будут рассмотрены форматы пекарни в более понятном сегменте, включая масс-маркет и средний сегмент. • В планах - выпускать обзоры пекарен в Москве и Московской области раз в неделю.