Всем привет. Сегодня сделаем классическое итальянское блюдо — каннеллони. Это такие большие макароны-трубки, которые начиняются всякими вкусностями и запекаются под соусом в духовке. Мы сделаем некое подобие лазаньи — с «томатным» фаршем, соусом бешамель и сырной корочкой. Будет очень вкусно! • Фарш (говядина/свинина), 500 гр. • Молоко, 500 мл • Каннеллони, 10-12 шт. • Лук, 1 шт. • Сыр, 100 гр. • Сливочное масло, 50 гр. • Мука, 50 гр. • Томатная паста, 50 гр. • Чеснок, 2-3 зубца • Чёрный перец, растительное масло, соль Текстовая версия на сайте: https://blog-food.ru/1208