🍱26种厨房好物推荐：https://youtu.be/wSQJCeuaUq0 🔔订阅: https://bit.ly/JMKitchenSubscribe 打开小铃铛不错过我们的最新视频。 欢迎回到佳萌小厨房，今天带大家逛一逛猴父子（whole foods），给大家推荐一些非常健康的食材，用这些食材来制作三道简单美味的中式家常菜。 手机一点，轻松在amazon上下单，定好时间去超市自取，不用麻烦找来找去了，或者加些运费，足不出户也能享受大餐啦😋👇 【Air Chilled鸡腿】https://amzn.to/3afzz7Q 【有机小葱】https://amzn.to/3nGkqzn 【螃蟹肉Claw】https://amzn.to/3bUeRun 【螃蟹肉Lump】https://amzn.to/3RcwaXX 【螃蟹肉Jumbo Lump】https://amzn.to/3RfnKz9 【有机猪肉馅】https://amzn.to/3OKpMFC 【上海青】https://amzn.to/3NFvp6I 【面筋粉】https://amzn.to/3AtDyYP 【凉皮平替——米纸】https://amzn.to/3yhZPGs 【凉皮平替——米粉】https://amzn.to/3NJIwUA 【有机带根香菜】https://amzn.to/3ApsrjP 👩🍳👨🍳佳萌使用的厨房神器都在这里➡➡➡ https://www.amazon.com/shop/jmkitchen 超级推荐whole foods的air chilled的鸡腿肉，真的无敌好吃，可能因为没有在水里浸泡过，所以味道特别鲜甜，今天用它做了葱油鸡，无敌好吃强烈推荐，还有whole foods的蟹肉罐头和猪肉馅做的蟹肉馄饨，简直浑然天成，结合的非常棒，以及whole foods的面筋粉，加上酵母上过蒸就是烤麸了，做法超级简单，没有料理经验的厨房小白也完全可以胜任。最最没想到的是whole foods的还有豆芽菜和上海青着么中式的菜。也推荐一下他家的香菜是带根儿的，香菜味更重，希望大家喜欢我今天做的这3道菜，也希望大家都去试试看，真的好吃，不骗人！哈哈哈 ✅葱油鸡 whole foods的带皮鸡腿 冷水下锅，放入 放葱段 姜泥（姜片也可以）1-2汤匙的 料酒，以及鸡腿肉，煮大约30分钟左右。 放入冰水中，让鸡皮收紧。5分钟后，可以捞出撕碎。 做一个调料：2根葱的葱碎，1-2茶匙姜泥，1/4茶匙盐，1/4茶匙的白胡椒粉，用热油淋上去。再放1-2茶匙的蒸鱼豉油，搅拌均匀，倒入撕碎的鸡肉上。 ✅ 蟹肉馄饨 227g半磅蟹肉，227g半磅肉猪馅儿，2颗小葱切碎用热油泼一下. 调味：1-2茶匙蚝油，2-3g盐，1茶匙蒸鱼豉油，1茶匙姜泥。搅拌均匀 用馄饨皮 包起来 锅中倒水，煮开，放入包好的馄饨，水开后调到中火，10分钟。然后放入洗干净的上海青，放1-2茶匙香油，1/4茶匙的食盐。 ✅ 面筋/烤麸做法： 300g温水，3g酵母混合均匀，倒入200g面筋粉中，搅拌均匀。盖上保鲜膜，室温放1个小时，发到两倍大即可。上锅蒸30分钟。自然冷却后拿出来。切块备用 ✅凉皮的做法： 10张越南米纸皮，泡水（常温），用剪刀剪成条。放入切好的黄瓜丝儿，微波炉加热四分钟的豆芽菜 ，以及少许的香菜碎。 调味：trader joe‘s的芝麻酱，trader joe’s的chill辣椒酱，食盐，Costco的法式香油，costco的意大利香醋，搅拌均匀 。 #wholefoods #wholefoodshaul #wholefoodsmarket #佳萌小厨房 #全食 #全食超市 #wholefoods美食 #wholefoods美食推荐 #蟹肉馄饨 #葱油鸡 #烤麸 #凉皮