Узбекский плов - одно из достижений узбекской кухни, любимое и почетное блюдо населения. За многовековое развитие узбекской кухни возникли десятки различных рецептов и способов приготовления узбекского плова. Я буду готовить простой узбекский плов, я думаю, что вам понравится этот рецепт. Нам понадобиться: - мясо 600г. - рис 600г. - морковь 300г. - лук 2 шт. - острый перец 1 шт. - масло раст. 100 мл. - куркума, зира, соль, чеснок, перец по вкусу.