동네에서 맛있다고 소문난 울 엄마표 약식은 압력밭솥으로 간단하게 뚝딱 만들 수 있습니다. 밤 까는게 좀 힘들지만 밤만 준비되면 완성한거나 다름없습니다. 약식 만들어서 이웃과 나눠 먹으면 기분도 좋고 더 맛있습니다. 하트모양 약식을 케이크 상자에 넣어서 선물하면 칭찬 받는 선물이 되고, 증편틀로 만든 한 입 크기 약식을 이쁘게 담아서 선물하면 감동 주는 선물이 됩니다. ^^ 재료: 찹쌀 5컵, 밤 대추 견과류 약간 소스: 흑설탕 2컵 반, 진간장 3큰술, 참기름 3큰술, 소금 1작은술, 계피가루 1작은술, 물 3컵 1. 소스를 끓여서 흑설탕 녹이기 2. 찹쌀을 씻어서 3시간 불리기 3. 밤, 대추 손질 4. 압력밥솥에 모든 재료 다 넣고 밥하기 Music: Spring In My Step - Silent Partner #울엄마의행복일기 #약식 #약밥