Булочки с маком/ СИННАБОНЫ Ингредиент для теста: Теплое молоко -250 мл. (1 стакан) Мука - 500 гр. Дрожжи - 5 гр. (1 ст.л.) Сахар - 100 гр. (0,5 стакана) Мягкое сливочное масло - 80 гр. Яйцо - 2 шт. Раст.масло - 70 мл. (1/3 стакана) Маковая начинка: Мак - 250 гр. вода - 500 мл. Сахар - 150 гр. белок - 1 шт. (Желток для смазки булочек) Коричная начинка: Сахар или сахарная пудра - 100 гр. (0,5 стакана) Корица - 1,5 ст.л Мягкое сливочное масло - 50 гр. Орехи по желанию Соус: Сметана Сахарная пудра по вкусу Выпекать при 180 градусов 25 минут. Приятного аппетита!