재료 : 오징어2마리, 양파1개, 대파1개 재우기용 : 멸치액젓1, 미림1 오징어세척 : 밀가루3, 천일염1 양념 : 고춧가루6T, 진간장4T, 물엿2T, 설탕1T, 다진마늘1T, 후추가루0.5T, 카레가루0.5T, 참기름1T 1. 오징어 촉수를 제거하고, 밀가루3T 천일염1T 넣은 후 박박 문댄 후 씻어 준비해주세요 2. 오징어를 썰고, 미림1T, 멸치액젓1T 넣고 10분간 재워주세요 3. 볼에 고춧가루6T, 진간장4T, 물엿2T, 설탕1T, 다진마늘1T, 후추가루0.5T, 카레가루0.5T 양념장을 만들어주고 오징어에 넣어서 한번 버무려주세요 4. 대파 양파 큼직하게 손질하고, 팬에 식용유3T 넣고 썰어놓은 양파를 먼저 볶아주세요 5. 양파가 반투명해지면, 양념한 오징어를 넣고 센불로 볶아주다가 양념이 바닥에 눌러붙을 것 같으면 물90ml 넣고 계속 볶아주세요 6. 썰어놓은 대파를 넣고, 불을 끄고 참기름1T 넣어주면 오징어볶음 완성입니다! ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join 1컵 = 200ml 1T = 성인숟가락 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!