Рецепт На 1 кг говяжьего фарша 300 г. репчатого лука + ~70 мл. растительного масла 4 ст. л. панировачных сухарей + молоко или 3-4 ломтика белого хлеба 1 яйцо 1 ч. л. чёрного молотого перца 1 ч. л. паприки 2 ч. л. соли Растительное масло для жарки Панировачные сухари или мука для оформления котлет (~ 100 г.) Хрупкие/Хрустящие/Сочные Куриные Котлеты https://youtu.be/PMvLxptApRE