#가니시 #당근요리 #스테이크 자세한 레시피는 영상 및 아래 더보기란을 참고하시면 됩니다. ———————————————————————————————— instagram : cookkkuk business e-mail : passion0329jj@gmail.com 촬영 및 편집 : iPhone 7 / KINEMASTER ———————————————————————————————— [재료] 당근 1개 물 500ml 또는 닭 육수 및 고기 육수 소금 후추 올리브오일 ———————————————————————————————— [조리 순서] 1. 당근을 2cm 두께로 썰어주세요. 2. 팬에 올리브오일 두르고 당근을 넣고 중불에서 볶아주세요. 3. 소금 살짝 뿌려 밑간을 해주고 후추도 살짝 뿌려주세요. 4. 골고루 익었으면 물 500ml 또는 닭 육수 및 고기 육수를 부어주세요. 5. 소금 1/2 작은 술, 설탕 0.8 큰 술을 넣고 센 불에서 끓여주세요. 6. 물이 전부 졸아서 없어질 때까지 끓여주세요. 7. 물이 전부 졸았으면 불을 꺼주세요.