#윤이련반찬 #윤이련나물 ■가지 찌는 법■ 물 300 ml에 불 올리고 가지도 바로 넣어준다. 물이 끓으면 3분 더 쪄준다. ■가지 120g X 3 개 = 360g ■ 양념비율 ■ 성인밥수저 -국간장 1.5 + 멸/까액젓 1 ( 국간장 2로 하거나, 액젓 2 + 소금 도 가능) -매실액 0.5 이상 (매실액 이상하다 생각말고 넣는거 추천) -간마늘 0.5 -다진 청양고추 0.5 -참기름 1 , 깨소금 춀춀 .
