本期精彩:中秋月圓人團圓! 這星期日準備好材料，跟著佳穎老師一起做中秋節應景點心-抹茶酥! 👨🍳抹茶酥🛒 【油皮材料】 無水奶油 80克、細砂糖 40克、水 80克、中筋麵粉 200克 【油酥材料】 低筋麵粉 128克、無水奶 64克、抹茶粉 5克 【內餡材料】 抹茶餡 250克、耐烤麻糬 10顆 00:00 抹茶酥 03:20 油皮作法 06:58 油酥作法 08:31 內餡前置處理 11:11 水油皮包製 16:23 包餡 18:32 烘烤溫度設定 20:00 步驟總複習 中秋特輯🌙 https://pse.is/EK5Z7 ▶更多點心DIY:https://goo.gl/wW5Qo8 ▶節目資訊:http://dessertfmtv.pixnet.net/blog ▶FaceBook:https://www.facebook.com/dessertftv/ #中秋月餅 #抹茶酥 #點心DIY