Самый вкусный рецепт котлет из говядины. Просто добавьте в них манку вместо хлеба и не забудьте потушить. Я тушу в мультиварке 20 минут. В фарше манка постепенно набухает, делая его более пластичным и упругим. Котлеты, приготовленные из такой смеси, становятся более мягкими и сочными.