Молочный ломтик – вкуснейший десерт, который обожают все дети! Шоколадный бисквит, нежнейшая сливочная начинка, легкий медовый аромат… Оказывается, приготовить молочный ломтик в домашний условиях совсем несложно! А получается пирожное очень ароматным, нежным и очень-очень вкусным! Попробуйте! И наслаждайтесь) едой) и жизнью) Ингредиенты: Начинка: Сгущенка – 100 мл. Сливки (от 30% жирности) – 200 мл. Желатин Мёд – 1 ч.л. Молоко – 50 мл. Бисквит: Мука – 60 г. Какао – 2 ст.л. Разрыхлитель - 5-6 г. Яйцо – 3 шт. Сахар (тростниковый) – 50 г. Растительное масло – 70 мл. Мёд - 1 ч.л. Всем привет! Вы на канале ДАеДА! Сегодня готовим молочный ломтик! Огромный молочный ломтик в домашних условиях! Этот десерт придется по вкусу и детям, и взрослым! Киндер молочный ломтик – очень вкусный десерт, который состоит из тонкого шоколадного бисквита и сливочной начинки! Можно сначала испечь шоколадный бисквит, можно - приготовить начинку. Мы решили начать с приготовления начинки. Рецепт начинки очень простой. Будем готовить медовое суфле – мусс на желатине. Тут важно соблюдать несколько правил: - желатин нельзя перегревать; - сгущенка должна быть комнатной температуры; - мёд должен быть жидким; - сливки должны быть очень холодными. Если все эти условия соблюдены, то начинка получается очень нежной и воздушной! Если начинка получается жидковатой, можно поставить её в холодильник на время приготовления бисквита! Бисквит для киндер ломтик готовится и выпекается очень быстро! Мы сделаем влажный бисквит с растительным маслом! Чтобы шоколадный бисквит был воздушным и нежным, но при этом влажным, важно также следовать следующим правилам: - яйца нужно разделить на белки и желтки и взбить по отдельности; - белки в тесто нужно добавлять в самый последний момент; - все сухие ингредиенты нужно смешать и просеять; Бисквит следует выкладывать равномерно и выпекать на антипригарном коврике. Бисквит в духовке должен провести не более 10-12 минут. Собирать домашние пирожные очень просто: нужно разрезать бисквит пополам, на одну половину выложить начинку и закрыть второй половиной бисквита (глянцевой стороной внутрь). Пирожное должно настояться в холодильнике несколько часов, а потом можно его подавать к столу! Такие пирожные в домашних условиях – великолепное лакомство для детей и взрослых! Ставьте лайки, если любите готовить домашние пирожные, а не кушать магазинные полуфабрикаты! И пишите в комментариях, какие еще десерты Вы готовите в альтернативу магазинным аналогам! Итак, киндер молочный ломтик! Приятного просмотра!