Пириветики, мой хароший 🤗 С вами Василий Мишлен, и сегодня вы узнаете, как приготовить национальное гагаузское блюдо гёзлеме. Я, как коренной гагауз, покажу адаптацию всеми любимых пирожков — в турецкой и гагаузской кухне это гезлеме на сковороде. Я научу вас этому простому и классическому рецепту лепешек с брынзой и творогом. Нежнейшие гезлеме отлично подходят к вину! Приятного просмотра! А поддержать выход новых видео вы можете купив кухонные доски на моем сайте: http://www.vasilymishlen.com Ингредиенты: - мука (у меня спельты) 500гр - вода 250мл - яйцо 2шт - соль щепотка - брынза соленная 500гр - творог 500гр - лук зелёный перья Приятного аппетита 🤗 #василиймишлен #гёзлеме #пирожки