Живучи не далеко від Гуцулів і спробувавши одного разу їхнього СПРАВЖНЬОГО САЛА хочу з вами поділитися цим оригінальним рецептом. Воно настільки ідеальне, що одразу задумуєшся, як його приготувати. Вам розповім секрети цього простого приготування сала по-гуцульськи та ви зрозумієте, що ми мало чого знаємо і нам обов'язково потрібно відтворювати українські народні рецепти, які допоможуть зберегти свою ідентичність. САЛО ПО ГУЦУЛЬСЬКИ (САЛО В ЦИБУЛИННІ) На 1 кг Сала Для маринаду Вода 1 л. Цибулиння з 7 ц. (30-40 г.) Сіль 100 г. Перець Горошком 6 шт. Перець Духмяний 5 шт. Лавровий листок 3 шт. Для натирання Перець 1 ч.л. Часник 1,5-2 головки #сало #гуцульське #карпатськішкварки ____________________________________________________________________ Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси: https://www.youtube.com/channel/UCcQLggRpLvf0Kpv2DebfZVg/join *********************************************************************** https://youtu.be/8b7avpZhtlA ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ковбаса По Домашньому М'ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ (Заєць Запечений з Фаршу) https://youtu.be/YcsfJ3TFpdI Домашня Ковбаса ГУЦУЛЬСЬКА. Справжній Рецепт https://youtu.be/_Unf6Xzk4s4 РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ https://youtu.be/Op98Rdkbp-U НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА https://youtu.be/B8baeJAIdBY КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в Домашніх Умовах Найпостіший Рецепт https://youtu.be/dugN--EOOX8 КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ https://youtu.be/vGV1m2JPhIE Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах https://youtu.be/xAn9x1g2_70 КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО https://youtu.be/QMUsHNuqtGg ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ https://youtu.be/T9VlCqzZ08M ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД https://youtu.be/pWGsKXPCDhw КОПЧЕНЕ М'ЯСО НА ДРОВАХ https://youtu.be/OotPgz6X6so ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. https://youtu.be/8b7avpZhtlA На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ. Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу. З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце, частувати найкращими стравами — всім, чим хата багата. Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот. Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні. Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного. Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!! Шановні мої глядачі. ♥ Хочу вам Запропонувати Переглянути дуже цікаві відео зібрані у списки !!! Страви Гордість Українців https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGwKcuf806f3W8BX8ZQ9KZnE Страви на Мангалі та в Коптильні https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGxAyFWyG6YP1LzZZuf4tx-6 Вареники. Галушки. Млинці. https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGwVaWd456VvzI8cY7IVpktm Забуті Українські Страви https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGw5FCL4h8yWYozSTPk3nq3h Пиріжки. Тістечка. Кекси. Рогалики. Пампушки. Булочки. https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGzjlE7m6SlPlzVudASbWKjP Козацькі та Фуршетні Столи https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGxJwMP0VYrgLPAxigRBodQn Консервація Заготовки на Зиму https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGwiXVnh6gbgfmIPcaCx8ioU Страви з Картоплі https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGx3-6v-Xh6CxqLxEqKDYW4A Перші Страви https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGzj_zODxllII2wg3RNArjTa Страви з Риби та Морепродуктів https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGziY1mw06w7oTac_iohyjeA Пляцки. Торти. Рулети .Солодка Випічка https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGxX-ChYoJcur1hfGcvcPPh4 Пісні Страви на Різдво та в Піст https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGzrYrkbl4OK2Eq9f62uQeXa Страви з Овочів та Грибів https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGzl-d7nB4q_GvB0Vr08SElH Салати https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGymybthwN8SIbVvFoGA-ucX Холодні Страви І Закуски https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGwccbn9zndzwc-UEHQOJGvo Страви з М'яса https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGyWyQhVfm4BYZlgmyvS7_Wo 💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛