ส่วนผสมชิฟฟ่อนเค้ก 1. ไข่แดง 3 ฟอง 2. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 3. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา 4. น้ำตาลทราย 60 กรัม 5. นมสดจืด 80 ml. 6. แป้งเค้ก 100 กรัม 7. ผงฟู 1/2 ช้อนชา 8. น้ำมันรำข้าว 40 ml. 9. ไข่ขาว 3 ฟอง 10. น้ำตาลทราย 60 กรัม 11. ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา ส่วนผสมเนยสด 1. เนยสดเค็ม 150 กรัม 2. น้ำตาลทราย 40 กรัม พิมพ์ขนาด 7x7 นิ้ว อบไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม ที่อุณหภูมิ 160 c ํ ประมาณ 30-35 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุกดี Chiffon Cake Ingredients 1. 3 yolks. 2. 1/2 teaspoon vanilla flavoring 3. 1/4 teaspoon salt 4. 60 grams sugar 5. Milk 80 ml. 6. Cake flour 100 grams 7. 1/2 teaspoon baking powder 8. Rice bran oil 40 ml. 9. 3 egg whites 10. 60 grams of sugar 11. 1/4 teaspoon cream of tartare   Butter ingredients 1. Salted butter 150 grams 2. 40 grams sugar Bake at 160 c ํ for 30-35 minutes.