Não esqueça de clicar em "Gostei" caso tenha curtido :) Se inscreva no Minuto da Terra, é grátis! Nem sempre a comida estragada parece algo nojento e podre. Basta olhar para o pão, o chocolate, o queijo... Acompanhe o Minuto da Terra no Facebook: https://www.facebook.com/MinutoDaTerra E no Twitter: https://twitter.com/MinutoDaTerra O Minuto da Terra oferece uma visão divertida do meio ambiente em nossa volta - em apenas alguns minutos! + ciência: http://www.deviante.com.br Vídeo anterior: Placas tectônicas: o que são e como se movem? https://www.youtube.com/watch?v=2IMLRS5sn_A ------------------------------ Esse vídeo é uma tradução de "MinuteEarth: Why Do We Eat Spoiled Food?" https://www.youtube.com/watch?v=9yswzITbAbA Tradução oficial do canal MinuteEarth, criado por Henry Reich, com Alex Reich, Peter Reich, Kate Yoshida, Emily Elert, e Ever Salazar. http://www.youtube.com/user/minuteearth Música por Nathaniel Schroeder http://www.soundcloud.com/drschroeder Tradução: Leonardo G. Souza Edição: Ricardo G. Souza ------------------------------ Fontes (em Inglês) Braidwood, R.J., et al. (1953) Symposium: Did Man Once Live by Beer Alone? American Anthropologist (55)4: 515-526 http://bit.ly/13CJ0q7 Curtis, V., de Barra, M., & Aunger R. (2011) Disgust as an adaptive system for disease avoidance behaviour. Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences 366: 389-401. http://bit.ly/1AKLMUi FAO (2006) Good hygiene practices along the coffee chain. http://bit.ly/1Gv3BdB Fontana C., et al. (2010) Surface microbiota analysis of Taleggio, Gorgonzola, Casera, Scimudin and Formaggio di Fossa Italian cheeses. International Journal of Food Microbiology 138:205–211. http://bit.ly/1w2lTLs Hart, B.L. (1990) Behavioral adaptations to pathogens and parasites: five strategies. Neuroscience and Biobehavioral Reviews 14: 273–294. http://bit.ly/1AiKYI9 Katz, Sandor. Interview: August 8, 2014. Kindstedt, P.S. (2013) Making Great Cheeses, part 2. American Society for Microbiology: Microbe Magazine 8(5): 361–367. http://bit.ly/13g60dK Mennella, J.A., et al. (2001) Prenatal and post-natal flavor learning by human infants. Pediatrics 107: e88. http://bit.ly/1Aupl5S