Między innymi zanieczyszczenia mają duży wpływ w całym procesie na finalny smak trunku. Te niezauważalne „gołym okiem” drobiny obumarłych drożdży, jeżeli nie zostaną usunięte z odfermentowanego nastawu dadzą nieprzyjemny posmak drożdżowy w gotowym produkcie. SpiritFerm SUPERKLAR 24h to doskonały środek do klarowania wszelkiego typu nastawów. Po zakończonej fermentacji, należy dokładnie zamieszać wstępnie sklarowany nastaw w celu jego odgazowania. Najpierw należy dodać saszetkę A, delikatnie zamieszać i pozostawić na 2h. Po tym czasie należy dodać saszetkę B, delikatnie zamieszać i pozostawić na 24h do wyklarowania.