Hola a todos. hoy les compartiré un postre de frijol dulce. Se llama Yanggaeng(양갱), es una gelatina estilo coreana. En mi video anterior preparamos dulce de frijol y si tenemos grenetina y dulde de frijol podemos preparar este postre fácilmente. En la receta original se preparar con el agar agra pero con grenetina también podemos disfrutar rico postre. ***Ingredientes*** Cada gelatina 500g de frijol rojo delce molido (o de chícharo) 2.5cda de agar agar en polvo(o de 14g de grenetina) 250ml de agua 100g de azúcar 1/2cda de sal 1Cda de jarabe de maíz 100g de castaña precocido (opcional) 50g de nuez(opcional) ★ 1Cda (1cucharada) = 1T (medida de una cuchara sopera – 15g(15ml) de agua) ★ 1cda(1 cucharadita) = 1t (medida de una cuchara de té – 5g(5ml) de agua ) ★ 1taza = 1Cup (200ml de agua) ★ Todos los ingredientes deben estar bien lavados. ***Las tiendas coreanas en Zona Rosa*** 1. 우리식품(Urksikfum) Londres 242 (tel : 55 5207 5151) 2. 좋은 사람들(Good People) Hamburgo 214-A (tel : 55 5525 6144) 3. 코리아타운(Korea town) Hamburgo 238 (tel : 55 5514 6062) 4. Suji mart Hamburgo 244 (tel : 55 5511 1747) 5. Amart Rio Tiber 71(tel : 55 5207 4816) 6. Ok mart Hamburgo 97 (tel : 5208 5116) 7. Asiaon mart Londres 40 (tel: 55 8752 8966) 8. Carnicería Coreana Varsovia 59 (tel : 55 5207 2170) 9. Goguinara(carnicería) Génova 20 (tel: 55 5207 5233) Hay varias tiendas coreanas. Más adelante les proporcionaré información respecto a las tiendas. ★★★CONTACTO★★★ Correo : holavivian73@gmail.com Instagram ID: holavivianenmexico Facebook ID: holavivianenmexico https://www.facebook.com/holavivianenmexico/