Подробный рецепт приготовления шоколадного мороженого , все тонкости и список ингредиентов есть в блоге - http://cookingtime.ru/chocolate-icecream.html Оставшиеся белки можно использовать для приготовления вкусных меренг (безе): Кокосовые меренги с кремом Шантильи - http://cookingtime.ru/meringues-chantilly.html Радужные Меренги - http://cookingtime.ru/rainbow-merengues.html Классические Меренги - http://cookingtime.ru/merengi-meringues-ili-beze-videorecept.html Music: "This is Jerk" by Juanitos https://www.jamendo.com/en/track/955763/this-is-jerk