Добрый вечер друзья! Готовила на днях Шах плов 😅 Если честно первый раз готовила но всем понравилось 👍 Ингридиенты Рис-400 - 500 гр Растительное масло 100 мл Лук -1шт Морковь-1шт Мясо-300 гр Соль Перец по вкусу Сухофрукты изюм и курага Лаваш Сливочное масло Способ приготовления Лук мясо обжарить 5-7 минут. Добавить морковь сухофрукты, соль, перец 100 мл воды. Тушить под крышкой 5 минут. Рис отправить до полуготовности. Далее как показано на видео.👌 Отправить в разогретую духовку до 170 градусов на 1 часа . Всем приятного аппетита 🤗