Здравствуйте. Сегодня я хочу поделиться рецептом немецкого кребля. Кребль, это вкус моего детства. У нас была большая семья, я 14 ребёнок. Мама всегда очень много пекла, это были блины, оладьи, пирожки, немецкий кухен, булочки, хлеб и любимый кребль. Так делала моя мама, а теперь я. Он проверенный годами. Кребль получается румянный, вкусный и ооочень мягкий. Самое главное не перестараться с мукой.Точное количество муки до грамулички не могу дать, т. к. мука разная. Поэтому, большая просьба, когда будете делать тесто, не переложите муки. Если вы сделаете с точностью как на видео, то врезультате получатся хорошие, пышные кребли. Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки или диз лайки. Оставляйте комментарии или просто смайлик. Я буду вам благодарна за поддержку. Вам не трудно будет сделать это, а мне приятно и это очень вожно для продвижения канала. ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА! РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 2 шт. желтка 80гр. сметана 24 - 30% ж 2 ст. л. сахар 0,5 л. кефир. 3,5% жирн 1ч.л. сода 2ч.л. соль 2 ст. л. раст. масло Мука. 800 гр. ( + -) у меня ушло 690 гр Совет: не забивайте тесто мукой. Тесто должно быть очень и очень мягким.