커피 찌꺼기를 매립할 경우 메탄가스가 생겨 환경을 오염시킬 수 있는데 이를 톱밥과 함께 섞어 버섯 재배 배지로 사용하면 항암 효과를 높인 버섯을 재배할 수 있다고 한다. 커피 찌꺼기로 버섯을 재배하는 과정을 살펴본다. [YTN 사이언스 기사원문] https://science.ytn.co.kr/hotclip/view.php?s_mcd=1213&key=201909111456437493
