Anota aí 10 dicas do churrasco que vou te passar em 1 minuto. 1. A carne embalada a vácuo sempre deve ser bem colada na carne e com pouco suco. 2. Ao abri-la, ela pode ter um cheiro diferente, mas deve passar em 1 a 2 min. Só não pode ser cheiro de estragado. 3. Se for cortar em bifes, corte com 2 a 3 dedos para ter um bife suculento. 4. O ideal é levar a carne pra grelha em temperatura ambiente. 5. Se for colocar sal antes, pode usar o grosso, de parrilla ou o fino. 6. Só leve a carne pra grelha depois que a churrasqueira estiver com o braseiro bem aceso. 7. Sele a carne para ficar com essa crostinha, dá um sabor incrível. 8. Deixe a carne mais longe da brasa para acertar o ponto. 9. Se for salgar depois de assada, use sal fino ou de parrilla, nunca o grosso. 10. Opte por consumir no máximo ao ponto, traz mais sabor e maciez! Tchap nela! #shorts #dicas #churrasco Churrasqueira Grill Land: http://www.grillland.com.br Carne JJ Foods: https://www.instagram.com/jjfoods_cortes_especiais/ Trilha Sonora @danielviola