#карбонад#балык#сырокопченый # Шикарный балык карбонад - деликатес готовится не сложно, а получается как всегда быстро и вкусно. Свиная сырокопченая вырезка. Для приготовления понадобится свиная вырезка (отбивная) весом 1 кг. Соль нитритная 20 грамм Вода кипяченая 100 грамм Шприц для инъекций на 60 куб. Готовим как в видео и наслаждаемся. Удачи! Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCxxA5gQSwjABHo2lJunQ4ew Рекомендую посмотреть: Даже подумать не мог о таком экспресс методе https://youtu.be/tOuutCNAhT8 Плейлист Копчение в домашних условиях https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDVM4oRN1zso9wJhOgbH95iW