Всем привет, мои дорогие подписчики и зрители канала! Не забудьте подписаться на мой канал в Яндекс Дзен! ссылка https://zen.yandex.ru/id/606b76247e1f3129bb57ed45 https://t.me/BkycHonpocmo а это телеграм Ингредиенты: Говядина 1450 гр Свинина 1500 гр (лопатка) Шпик 250 гр (с хребта) Черный перец 5 гр Чеснок 5 зубчиков Соль каменная 32 гр Соль нитритная 0.6% 32 гр