#мясныепальчики #мясныерулетикисначинкой #мясныерулетикирецепт Мясные рулетики или пальчики это вкуснятина. Беспроигрышное горячее на любой праздничный стол или семейный ужин. Очень вкусные, ароматные и нежные. Рекомендую приготовьте! Кетчуп на зиму🍅 Вкуснейший ГУСТОЙ домашний без загустителей и крахмала за 30 минут. Простой рецепт!https://youtu.be/U3bqNt2aptI ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо свинины 800 гр Соль 1 ч. ложка Черный перец 1 ч. ложка Сыр 150 гр Кукурузная мука НАЧИНКА: Сливочное масло 100 гр Укроп пучок Чеснок 4 зубчика СОУС: Вода 250 мл Соль 1/3 ч. ложки Перец по вкусу Чеснок 2 зубчика Сметана 3 ст. ложки Кетчуп 2 ст. ложки ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Мясо свинины нарезаем пластами поперек волокон толщиной 1 см, оно должно быть слегка замороженным, чтобы его было проще резать. Отлично подходит куриная грудка. 2. Накрываем мясо пищевой пленкой и хорошо отбиваем с двух сторон, чтобы получился большой тонкий кусок. 3. Соединяем чайную ложку соли и чайную ложку перца черного молотого, посыпаем мясо с двух сторон и пока оставляем. 4. Укроп промываем, обсушиваем, удаляем толстые стебли и мелко нарезаем. Чеснок 4 зубчика пропускаем через пресс, добавляем 100 гр мягкого сливочного масла Хорошо перемешиваем вкусное и ароматное масло. 5. Нарезаем твердый сыр 150 гр брусочками толщиной примерно 1 см. 6. Каждый пласт мяса разрезаю на 2 части, они получились очень большие. Смазываем кусочек мяса сливочным маслом и кладем брусочек сыра Заворачиваем мясо с начинкой рулетом, чтобы сыр оказался внутри. Края кручеников скрепляем зубочистками. 7. Берем пакет, высыпаем в него кукурузную муку, сверху выкладываем крученики. Пакет закрываем и все перемешиваем равномерно через пакет. Вот что получаем. 8. На сковороду наливаем растительное масло и хорошо разогреваем, выкладываем рулетики. Обжариваем мясные рулеты со всех сторон на максимальной мощности до золотистой корочки. 9. Приготовим соус. Соединяем в миске 250 мл воды, 2 ст. ложки кетчупа, рецепт домашнего кетчупа есть на канале. Добавляем 3 ст. ложки сметаны, пропускаем через пресс 2 зубчика чеснока. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. 10. Когда все пальчики обжарятся вынимаем из них зубочистки. Перекладываем рулетики в чистую сковороду и заливаем соусом. Накрываем сковороду крышкой и тушим рулетики на небольшой мощности 40-50 минут до готовности. Если из куриной грудки тушим 15 минут. Во время приготовления пальчики переворачиваем, если нужно доливаем воду. Очень вкусные, ароматные и нежные. Рекомендую приготовьте! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqoS03XFLoZYWb_WsWEmp0A Комментируйте видео, задавайте вопросы #мясныепальчики #мясныерулетикисначинкой #мясныерулетикирецепт#рецепт #мясо #вкусно #какприготовить #чтоприготовить #простойрецепт #вкусныйрецепт #пальчикирецепт #какприготовитьпальчики #мясноегорячее #этовкуснятина