Esta dica é especialmente para você aproveitar o preço do contrafilé para seus churrascos. As vezes estamos no mercado a nos deparamos com oferta de contrafilé em peça. Mas sempre vem aquela dúvida… O que fazer com uma peça inteira de contra filé? Para isso Valtão Oliveira da Tv Churrasco preparou esta dica onde ele vai apresentar maneiras de porcionamento, para você usar a peça toda sem desperdício. Este vídeo é a primeira AULA do Curso AÇOUGUEIRO AMADOR – Segredos do Churrasco, um curso de churrasco totalmente grátis. Valtão vai mostrar para você como cortar o bife ancho, bife de chorizo, cubos do contrafilé, bifes finos, pedaço para assar, cubos grandes para espetos e tiritas. Depois de tudo porcionado ele dará dicas de como armazenar tudo isso. Para você aproveitar o máximo da peça. Canal Tv Receitas – Acesse: https://bit.ly/3EkyVzF Assista também nosso Curso MANUAL DO CHURRASCO https://www.youtube.com/watch?v=5QOzWwKumn0&list=PLgFxb_RAvgWRQHpAbCC76AyvM8vJJ4aJs #tvchurrasco #foradamedia #cursodechurrasco #segredosdochurrasco #acougueiroamador #cursoaçougueiroamador