How to make Hokkaido Milk Bread - Hướng dẫn cách làm Bánh Mì Sữa Hokkaido Nhật Bản Ingredient -Bread flour: 270 gr -All purpose flour: 25 gr -Corn starch: 5 gr -Granulated sugar: 40 gr -Milk powder: 15 gr -Salt: ⅔ tsp (~4 gr) -Instant dry yeast: 5 gr -Milk: 125 ml - at room temperature -Whipping cream: 75 ml (30-35% fat; at room temperature) -Egg: 1 small egg ~ 45-50 gr (shell included) -Whipping cream: 5-10 ml to brush bread - optional Detailed instructions and tips: https://bakez.vn/en/hokkaido-milk-bread/ ------------------------------------------- Nguyên liệu -Bột bánh mì: 270 gr -Bột mì đa dụng: 25 gr -Tinh bột bắp: 5 gr -Đường cát: 40 gr -Sữa tươi: 125 ml - ở nhiệt độ phòng -Whipping cream: 75 ml - fat 30-35% ở nhiệt độ phòng -Trứng gà: 1 quả nhỏ - trọng lượng 45-50 gr cả vỏ -Bột sữa: 15 gr -Muối: ⅔ tsp (~ 4 gr) -Men instant: 5 gr -Whipping cream: 5-10 ml dùng để quét mặt bánh Xem công thức và hướng dẫn chi tiết: https://bakez.vn/banh-mi-sua-hokkaido/ ----------------------------- More recipes and baking tips on bakez.vn/en Xem thêm công thức và các tips làm bánh tại bakez.vn ----------------------------- My video is only uploaded to this channel on YouTube and Bakez.vn. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and re-upload is prohibited. #bakez #bread #milkbread #japanese #cooking #dessert #recipes #whitebread #easy #hokkaido #bánhmìsữa #nhậtbản Other channel: Hidamari Cooking: https://www.youtube.com/channel/UCcp9... Chocolate Cacao チョコレートカカオ: https://www.youtube.com/channel/UCqze... Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp... EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu... Cooking tree 쿠킹트리, 한세HANSE, 李子柒 Liziqi, Les sens ciel, 꿀키honeykki, Apron, Oh Nino