노량진수산시장 숙성모듬회 장인이라는 광주무등산 김승호 대표님! 10시간 이상 숙성해서 수분이 없어지면서 회 감칠맛이 좋아집니다 저울로 중량을 정확히 측정해서 판매하며 어부의아들 구독자는 10만원이상 구매시 10%할인 적용! 감사합니다!!!