横浜は、異国文化が入り混じる国際都市として発展してきました。その歴史は、ラーメン文化にも深く根ざしています。開港後、横浜中華街を中心に中華料理が発展し、独特のラーメン文化が形成されました。戦後には、家系ラーメンが誕生し、その濃厚な豚骨醤油スープと太麺は、日本中に広がり、横浜を代表するラーメンとして世界に知られる存在となりました。港町横浜の多様な文化が育んだラーメンは、まさに「一杯の物語」と言えるでしょう。 今回は、食べログ令和６年１０月９日時点の「横浜市ラーメンランキング」を基準に、HANA CHANNEL独自のデータと視点を加味しランキングを作成致しました。視聴者の皆様には色んなご意見等あることとは思いますが、視聴者様のお店選びのツールとしてご視聴頂けることを願います。