Включите субтитры!!! Видео с субтитрами в предоставляется на всех языках! Перевод был создан с помощью Google Translate. Маринованный чеснок – одна из любимых домашних заготовок в нашей семье, которое подается в дополнение к основному гарниру или супам. Эту домашнюю закуску очень просто приготовить. Его маринуют в два этапа – сначала заливают маринадом на основе рисового уксуса и сахара , а для второго этапа готовят маринад из соевого соуса, уксуса и сахара и снова выдерживают чеснок в маринаде. Ничего сложного. Чтобы зубчики чеснока в маринаде на основе уксуса не посинели, поможет суточное предварительное замачивание чеснока в маринаде . С рецептом справится любой. Результатом будет баночка с вкусной хрустящей корейской закуской, которая украсит и домашний ужин, и праздничный обед. Приятного аппетита! #маринованныйчеснок#чеснокпокорейски#PICKLEDGARLIC#마늘장아찌#장아찌#консервированныйчеснок#заготовкачеснока#засолка Ингредиенты: чеснок 1.300 первый маринад; уксус 70% 2с.л + cахар 70 г второй маринад: вода 1.3 л соевый соус 3-4 с.л черный горошек 1 ч.л соль 3 с.л сахар 120 г уксус 70% 1 c.л водка 40 мл Ingredients: garlic 1.300 first marinade; vinegar 70% 2cl + sugar 70 g second marinade: water 1.3 l black peas 1 tsp soy sauce 3 tbsp salt 3 tbsp sugar 120 g vinegar 70% 1 tbsp vodka 40 ml