Мусака блюдо греческой кухни.Очень нежная,вкусная и простая в приготовлении. нам понадобится: баклажан-1 шт. помидор-2 шт. чеснок-4 зубчика фарш-500 гр. масло подсолнечное.(для смазывания баклажанов) для соуса бешамель: мука-30 гр. масло сливочное-30 гр. молоко-300 мл. соль и перец по вкусу. сыр-150 гр.