粉絲敲碗最想學的粉蒸排骨來囉！ 因為市售的蒸肉粉味道都不同，有的口味重！有的味道不夠！ 所以我直接教大家如何做蒸肉粉，蒸肉粉可以依照自己的口味喜好增加味道，而且自己做的又可以買自己愛吃的排骨肉來做，排骨抓醃入味後加上蒸肉粉，放入電鍋蒸，簡單方便又好吃喲！ 👨🍳粉蒸肉（排骨） 👍材料： 排骨肉塊300 g、地瓜塊100 g、紅蔥頭酥10 g、蒸肉粉30 g、蒜末10 g、蔥末10 g、太白粉1大匙、香油1大匙、香菜20 g 👍粉蒸肉粉材料：米30克泡2小時、胡椒粉1/4茶匙、五香粉1/4茶匙、紅蔥頭酥10g 👍醃排骨調味料： 醬油2大匙、糖1大匙、米酒1大匙、辣豆瓣醬1大匙、蠔油1大匙 #料理教學 #簡單 #料理 #粉蒸 #快速 #家常菜 #吳秉承 #台式 #美味 #電鍋 #下飯 #古早味 #醬 #美食 #地瓜 #分享 #食譜 #快速上手 #香氣 #新手 00:16 開場 00:40 處理排骨 01:17 醃製排骨並靜置10分鐘 01:47 製作粉蒸粉 03:01 將排骨、粉蒸肉粉和醬料組裝 04:20 取盤子將食材組裝 05:01 進電鍋 05:51 食材表 FB 型男主廚-吳秉承 https://www.facebook.com/profile.php?id=100044282083743 IG 型男主廚-吳秉承 https://www.instagram.com/benbing0524/ #請訂閱YT承味饌廚房 #我的創作影片需要你的支持 #按讚訂閱開啓小鈴鐺喲