구독과 좋아요로 화이팅을 선물해주세요^^ ▼자세한 레시피와 설명은 밑에 있어요▼ 밤이 들어가 구수하면서도 달콤한 밤양갱을 만들었어요 밤양갱은 특히 남자분들이 참 좋아하시더군요 우리집 남자분도 무지 좋아해서 가끔 만들곤합니다 만들기 쉬우면서도 만들어서 선물하기에 너무 좋은 밤양갱 만들어보세요 ※금가루는 인터넷쇼핑몰에서 구입하실 수 있는데 가격은 좀 있지만 조금씩만 올려도 보기에 좋아 선물용으로 좋고 오래 쓰실 수 있으니 구입하셔도 좋을 것 같아요 ※팥앙금은 대두앙금을 사용했어요 ※설탕은 마스코바도설탕을 사용했어요 ◆ 재 료 팥앙금 500g 물 250g 한천가루 10g 설탕 30g 소금 2꼬집 꿀 30g 밤통조림 190g 금가루 ◆ Ingredient 500g Red bean paste 250g water 10g Agar powder 30g Sugar 30g honey 2 pinches of salt 190g Canned chestnuts Gold powder ◆ Recipe 1. 한천가루를 물에 풀어 10분정도 불립니다 2. 불린 한천을 중불에서 한천가루가 완전히 녹아 투명해질때까지 3분 정도 끓여줍니다 3. 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어주면서 끓입니다 4. 불을 약하게 줄이고 팥앙금을 넣고 잘 저어가며 풀어줍니다 5. 5분이상 끓여준 후 밤, 소금, 꿀을 넣고 5분 정도 저어가며 끓여줍니다 6. 양갱틀에 부어주고 실온에서 2~3시간 굳힌후 냉장보관하면서 맛있게 드세요